Zaczynam ten wpis od definicji nadwagi oraz otyłości, ponieważ to właśnie o nich, a dokładniej o ich występowaniu w USA, będzie dzisiejszy post.
Nadwaga – nadmiar tkanki tłuszczowej w organizmie, wybiegający ponad przyjęte normy, spowodowany zaburzeniem równowagi między kaloriami przyjmowanymi z pożywienia, a możliwością ich przetworzenia przez organizm. Do określania/klasyfikacji nadwagi jest używany wskaźnik BMI, wskaźnik stosunku masy ciała do wzrostu. Wg Światowej Organizacji Zdrowia...